Cascade murale de chocolat, bonbons et fruits secs géants tombant des arbres, comptoirs en forme de petits-beurre… La toute première chocolaterie de Cédric Grolet , qui s’inspire de l’univers de Willy Wonka, a ouvert ses portes le 18 octobre dernier, avenue de l’Opéra, à Paris, à deux pas de sa pâtisserie. Pour l’inauguration de son établissement baptisé « Cédric et la chocolaterie », en hommage à l’œuvre de Roald Dahl, le pâtissier vedette des réseaux sociaux — il cumule 22 millions d’abonnés sur Instagram et TikTok — a réussi un sacré coup marketing. Comme dans « Charlie et la chocolaterie », le chef de 40 ans a attiré une myriade d’influenceurs sous la promesse de la découverte de l’un des dix tickets d’or dissimulés dans ses tablettes. Mais le chef pâtissier du Meurice, parfois raillé pour ses prix exorbitants, semble avoir aiguisé des appétits moins bien intentionnés. Selon nos informations, sa chocolaterie a été visitée dans la nuit de dimanche à lundi par une équipe de cambrioleurs. Les malfrats se seraient introduits dans l’établissement en passant par une porte vitrée, située dans une rue perpendiculaire à celle de son établissement. Ils auraient perforé le barillet de la serrure blindée de haute sécurité, vraisemblablement à l’aide d’une perceuse. Cambrioleurs bien renseignés Les monte-en-l’air ne se sont pas du tout intéressés à la boutique, située au rez-de-chaussée, ni à l’espace dédié aux commandes, en sous-sol. Vraisemblablement bien renseignés, les voyous se sont d’emblée dirigés vers le niveau -1, où ils ont fouillé plusieurs placards et tiroirs-caisses. Puis ils se sont emparés du coffre-fort qui contenait le fond de caisse et surtout, les recettes cumulées en liquide depuis le 23 décembre en cette très lucrative période des fêtes de Noël. Le préjudice estimé s’élèverait à 15 000 à 20 000 euros. Une carte bancaire du magasin a également été dérobée. Contacté, le parquet de Paris n’a pas, pour l’heure, répondu à nos sollicitations.