HEAD ISU AASTAVAHETUSEKS! Halloumi-mandariinivardad
Neid maitsvaid vardaid saab hõlpsasti küpsetada kuumaõhufritüüris, aga soovi korral ka ahjus. Soolakas ja mõnusalt krõbe juust saab enne küpsetamist marinaadist värske, kergelt magusa tsitruselise meki. Halloumi asemel sobib meelepärane grilljuust.