Чтобы получить крепкую рассаду и в итоге собрать плотные, сочные кочаны, капусту важно посеять в правильные сроки. Эта культура чувствительна к температуре и условиям старта, поэтому ошибка на первом этапе может стоить части урожая. Грамотно подобранные даты и условия выращивания заметно упрощают уход в дальнейшем. Почему капусту выгоднее выращивать через рассаду Посев семян сразу в грунт часто сопровождается потерями. Всходы появляются неравномерно, молодые растения становятся лёгкой добычей вредителей, а весенние перепады температур тормозят развитие. В результате сроки созревания сдвигаются, а кочаны формируются слабее. Рассадный способ позволяет контролировать микроклимат, освещение и влажность. Капуста быстрее развивается, лучше переносит пересадку и раньше вступает в фазу активного роста на грядке. Это особенно важно для регионов с коротким летом.