Manisa’nın Sarıgöl Ovası’nda kış aylarında sürdürülen bağ budama çalışmaları sırasında asmalarda nadiren kalan tek salkım üzümler, “çoban üzümü” olarak adlandırılıyor. Geçmişi yıllar öncesine dayanan bu adlandırma, bugün budama yapan tarım işçileri tarafından yaşatılıyor.