Праздничное меню каждый год ставит перед хозяйками и хозяевами одну и ту же задачу: найти блюдо, которое станет ярким акцентом на новогоднем столе и порадует всю семью. Традиционные салаты остаются в фаворитах, но хочется добавить что-то новое, чтобы начало года запомнилось особым вкусом. Одним из таких вариантов стал салат "Король" — эффектное многослойное блюдо с копчёной скумбрией. Новогодняя идея, которая точно удивит гостей Салат "Король" — сочетание простых доступных ингредиентов, которые создают насыщенный и гармоничный вкус. Копчёная рыба добавляет выразительности, свёкла делает салат праздничным, а маринованный лук придаёт лёгкую кислоту. Блюдо выглядит ярко в разрезе и хорошо держит форму благодаря слоям. Такой салат удобно готовить заранее: после охлаждения он становится ещё нежнее. Подобные многослойные рецепты востребованы на зимних праздниках — они сытные, хорошо переносят транспортировку и отлично смотрятся на столе. "Король" легко вписывается в традиционный набор блюд, не перегружая меню и дополняя классику.