Türk-İş, her ay düzenli olarak gerçekleştirdiği "Açlık ve Yoksulluk Sınırı" araştırmasının Aralık 2025 sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Araştırma sonuçlarına göre, 4 kişilik bir ailenin yalnızca sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarını ifade eden açlık sınırı 30 bin 143 liraya yükseldi. Aynı ailenin gıda dışındaki zorunlu harcamaları da eklendiğinde yoksulluk sınırı 98 bin 188 liraya çıktı. Yoksulluk sınırının 3,5 katı 2026 yılı için açıklanan 28 bin 75 liralık yeni asgari ücret, önceki yıllardan farklı olarak mevcut açlık sınırının dahi altında belirlenmişti. Fiilen Şubat ayı itibariyle uygulamaya girecek olan yeni asgari ücret, henüz emekçinin cebine girmedi ama açlık sınırıyla makası açmaya devam ediyor. Yeni asgari ücret açlık sınırından 2 bin 68 lira daha az bir tutara tekabül ediyor. Yoksulluk sınırıysa yeni asgari ücretin tam 3,5 katı. Yıl içinde yeni bir düzenleme yapılmaması halinde, emekçilerin en erken 2027 Şubat’ına kadar bu koşullarda yaşamaya mahkum edileceği Türk-İş verileriyle bir kez daha ortaya konulmuş oldu. Mutfağın enflasyonu yüzde 42,97 Veriler, mutfak enflasyonundaki artışın da hız kesmediğini de ortaya koydu. Aralık ayı itibarıyla dört kişilik bir ailenin gıda için yapması gereken asgari harcama bir önceki aya göre yüzde 1,06 arttı. On iki aylık artış oranı yüzde 42,97 olurken, yıllık ortalama artış yüzde 40,15 olarak hesaplandı. Araştırmada, bekar bir çalışanın aylık yaşama maliyeti de hesaplandı. Buna göre tek başına yaşayan bir emekçinin barınma, beslenme, ulaşım ve diğer temel ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için aylık en az 39 bin 123 liraya ihtiyacı bulunuyor.