Lidé z lahůdkářství zažívají na závěr roku největší nápor práce. Lidé se na silvestrovské oslavy zásobí chlebíčky, jednohubkami a dalšími pochutinami, kterými si chtějí zpříjemnit příchod nového roku. Přesčasové hodiny proto museli sloužit například i v malém bistru a lahůdkářství v Jihlavě. „Jsme tady hodně dlouhou dobu i po zavíračce, abychom vše stihli připravit,“ popisuje pomocnice v bistru.