Yılbaşında sevdiklerimize kokina çiçeği almak bir gelenek haline geldi. Ordu’da çiçekçilik yapan Mevlüt Kuvan ise gül buketlerini karalahana ile sararak satmaya başladı. “Herkes kokina buketi yaparken biz karalahana yapmak istedik” diyen Kuvan, “Bu buket sayesinde evlerde karalahana da pişecek” ifadelerini kullandı.