Последний день уходящего года мы «закрываем» рыбалкой. Далеко не едем, чтобы успеть вернуться к ночи, накрыть новогодний стол и начать прикладываться к накануне подготовленным селедке под шубой и оливье. И еще обязательно успеть приготовить наше дежурное новогоднее блюдо из свежего незамороженного улова. Это наш талисман.