Adana Ticaret Borsası Başkanı Şahin Bilgiç, 2025’in iklim değişikliğinin etkilerinin daha belirgin hissedildiği, suya erişimin stratejik bir mesele haline geldiği ve üretimden ticarete uzanan tüm zincirin çok boyutlu risklerle karşı karşıya kaldığı bir dönem olduğunu vurguladı. Bilgiç, “Kuraklık, don ve aşırı yağış gibi meteorolojik olaylar, artan girdi maliyetleri ve finansmana erişimde yaşanan güçlüklerle birleşerek, üreticilerimizi, tarım ve gıda zincirinin tüm halkalarını doğrudan etkilemiştir” dedi. Bilgiç buna karşın, “2026 yılı; daha dirençli, daha sürdürülebilir ve daha rekabetçi bir tarım ve gıda sektörü için dönüşüm yılı olacaktır” dedi.