Restaurantes, cafeterías y bares nuevos en Lima 2025: un recuento de las aperturas que marcaron el año

A modo de recuento de fin de año, reunimos algunos de los restaurantes, cafeterías y bares que abrieron sus puertas en Lima durante el 2025 y que, por propuesta ayudaron a seguir redefiniendo la escena gastronómica de la ciudad.