La Fine Fleur des Carnets 2025 : le centre de protection des lynx Athénas et l'association Cuisine d'Ailleurs

Cette semaine, nous prenons des nouvelles des invités marquants de 2025. Aujourd'hui : Nadja Keller, pâtissière et co-fondatrice de l'association Cuisine d'ailleurs à Béziers et Gilles Moyne, directeur du centre Athénas, qui protège les lynx dans le Jura.