Produsele „sugar-free” au devenit tot mai populare, iar eritritolul este unul dintre cele mai folosite ingrediente – de la sucuri dietetice și batoane proteice, până la gume de mestecat sau pastă de dinți. Considerat mult timp o alternativă sigură la zahăr, acest îndulcitor ar putea avea însă efecte neașteptate asupra sănătății cardiovasculare, arată un studiu […]