Тайната да се чувствате най-добре през януари може да се крие в секцията с плодовете в магазина, казва диетологът Карълайн Сойърс, цитирана от Eating Well .„Нискостепенното възпаление често се увеличава през зимата поради намалена слънчева светлина, промени в нивата на активност, повишен стрес и преминаване към диета с по-високо съдържание на калории и по-ниско съдържание на фибри“, отбелязва тя.Въпреки че възпалението е естествена имунна реакция, хроничното възпаление с ниска степен може да понижи енергийните нива и да затрудни организма в борбата със сезонните вируси.Авторите отбелязват, че ако искате да поддържате енергията си и да избегнете настинки и грип през тъмните зимни дни, много плодове съдържат полифеноли, витамин С и други антиоксиданти, които поддържат имунната система и намаляват оксидативния стрес.„Те също така поддържат разнообразието на чревната микрофлора и чревната бариерна функция, които играят централна роля в регулирането на системното възпаление“, добавя диетоло...