Distintas tradiciones y costumbres, pero una misma fiesta: Así reciben el Año Nuevo en varios países del mundo

En punto de las 00:00 del jueves primero de enero, millones de mexicanos recibirán el año nuevo con la esperanza de comenzar con el pie derecho; sin embargo, en algunos países del mundo esta celebración ocurre horas antes. Aquí te decimos cómo se celebra el año nuevo en otras partes del mudo y en qué países entrará primero el 2026. Conoce las tradiciones y costumbres aquí en MILENIO. Nueva Zelanda y Australia: Dee los primeros países en recibir el año nuevoNueva ZelandaSegún la agencia de noticias AP, en Nueva Zelanda acostumbran a recibir el año nuevo desde lo más alto de los anillos de picos volcánicos de la ciudad para obtener una vista privilegiada de los fuegos artificiales.El primer lugar donde llega el año nuevo en este país es en la Isla Chatham,aunque en la ciudad de Auckland es donde más fuegos artificiales hay. Varias guías de viaje a Nueva Zelanda señalan que su cocina es a base de carnes y mariscos, aunque uno de sus platillos tradicionales es el cordero; sin embargo, en las mesas de año nuevo se pueden romper gustos, pero lo que no puede faltar es el vino del país, el cual es reconocido por su calidad y sabor.AustraliaEn Australia los fuegos artificiales tampoco pueden faltar, sobre todo en Sidney, donde millones de australianos se reúnen en el puerto para iniciar el año nuevo. Es común que durante las celebraciones llegan celebridades originarias del país que encabezan el evento y en ocasiones cantan con toda la multitud. A pesar de esta tradición, el primer lugar donde llega el año nuevo en Australia es en la Isla Norfolk. Puede difícil de parecer, pero en estas fechas del año en Australia hace calor, por lo cual lo más común que coman asados, mariscos y postres, en especial el famoso pudding. Japón: ¿Qué es el ritual del toque de la campana?En Tokio, Japón, celebrar la también llamada Nochevieja es muy distinto a lo que se hace en México u otros países Latinoamericanos, ya que los habitantes suelen reunirse en los templos de la ciudad para el ritual del toque de la campana.Se trata de un ritual en el cual un monje toca 108 veces una campana en señal del número de deseos mundanos reconocidos por el budismo japonés. Es así como los participantes son purificados.Sin embargo, no todo se resume en tradiciones y ceremonias, pues en Yokohoma se pueden apreciar espectáculos de luz y se puede disfrutar de cruceros por la bahía que realizan la cuenta regresiva para el Año Nuevo.Varias guías turísticas sobre recomendaciones para viajar a Japón en año nuevo señalan que hay dos platillos típicos para esta celebración: los fideos de trigo toshikoshi y la sopa de verduras con pastelitos de mochi zōni.Rusia: La ropa nueva no puede faltarSegún Idea Guide, en Rusia el año nuevo suele ser una fiesta familiar, en la que la mesa debe estar llena de aperitivos en representación de la abundancia. Asimismo, diversos rituales y supersticiones acompañan a esta tradición.En este país europeo también se acostumbra a usar ropa nueva como cábala para estrenar todo el año. También se acostumbra a cubrir todas las deudas pendientes para no estar endeudado.Lugares como Moscú, la Fortaleza de San Pedro y San Pablo, el Strelka y el Palacio de Catalina, son sede de épicas fiestas de año nuevo que incluyen en su itinerario la presencia de fuegos artificiales, música, El Cascanueces, decoraciones con luces y otros espectáculos.Otras tradiciones son que artistas posan en un mercado ubicado cerca de la Plaza Roja para recibir el año.EU: Un espectáculo masivoEn Estados Unidos, la llegada del año nuevo se celebra principalmente con eventos masivos, conciertos y espectáculos de fuegos artificiales, principalmente en Times Square, Nueva York, uno de los lugares más emblemático del país de las barras y las estrellas.Cada 31 de diciembre, miles de personas se congregan en esta zona para presenciar el tradicional descenso de la bola luminosa, una costumbre que se realiza desde 1907 y que marca los últimos segundos del año. En Nueva York, otros puntos destacados son Prospect Park, Brooklyn, donde se realizan espectáculos pirotécnicos en los cruceros que recorren Manhattan, desde donde se pueden disfrutar los fuegos artificiales desde el agua mientras se cena y se disfruta de música en vivo.También es común que los estadunidenses celebran el año nuevo con familiares y amigos en bares de azotea, que ofrecen fiestas con vista al skyline de la ciudad y disfrutan de la pirotecnia.La comida juega un papel importante y varía según la región, aunque existen algunos platillos que se repiten por su carga simbólica. En el sur del país es común consumir black-eyed peas (frijoles de ojo negro), considerados un símbolo de buena suerte y prosperidad para el año entrante, generalmente acompañados de arroz, cerdo y verduras de hoja verde como col rizada o berza, que representan abundancia y estabilidad económica.A nivel nacional, el brindis de medianoche suele hacerse con champaña o vino espumoso, mientras que los platillos más usuales incluyen carnes asadas, aperitivos, postres y snacks preparados para compartir.España: Los turrones no pueden faltarEn España, la llegada del año nuevo se vive principalmente en espacios públicos y en familia. El momento central ocurre a la medianoche, cuando millones de personas esperan las 12 campanadas del reloj de la Puerta del Sol, en Madrid, una tradición que se replica en plazas y hogares de todo el país.Cada campanada marca el consumo de una uva, un ritual simbólico que busca atraer la buena suerte para los doce meses del año. Tras el conteo, los abrazos, brindis y fuegos artificiales marcan el inicio de la fiesta.Muchas personas acuden a cotillones (fiestas) o salen a bailar hasta la madrugada, mientras que en otras regiones se mantienen costumbres locales, como reuniones vecinales o festejos más tranquilos.La cena de año nuevo suele incluir mariscos, carnes asadas y platillos tradicionales, acompañados de vino, cava o sidra. En muchas casas se sirven postres como turrones, polvorones y chocolates, heredados de la Navidad.Sudáfrica: Espectáculos y desfiles tradicionales en JohannesburgoEn Sudáfrica, la llegada del año nuevo se celebra con una mezcla de tradiciones modernas y costumbres locales que reflejan la diversidad cultural del país. Las principales ciudades, como Ciudad del Cabo, Johannesburgo y Durban organizan fiestas al aire libre, conciertos y espectáculos de fuegos artificiales, especialmente en zonas costeras y espacios públicos. La agencia de noticias EFE informó sobre el tradicional desfile navideño de Johannesburgo que se lleva a cabo en el centro comercial Melrose Arch, del sábado 20 de diciembre hasta los primeros días de enero, por lo que las personas pueden recibir el año de asistiendo al evento.Las luces son una importante atracción navideña de esa ciudad sudafricana, los cual atrae cada año turistas, visitantes y fotógrafos para disfrutar de la iluminación durante el festival.Más allá de los festejos urbanos, el año nuevo también tiene un fuerte componente comunitario y familiar. Muchas personas optan por pasar la fecha en reuniones privadas, barbacoas al aire libre o escapadas a la playa y áreas naturales. En algunos barrios persisten rituales simbólicos heredados de distintas culturas, como la limpieza del hogar antes del cambio de año o actos que representan dejar atrás lo viejo para dar paso a nuevos comienzos, una idea muy presente en diversas comunidades sudafricanas.La comida es un elemento central de la celebración y suele compartirse en grandes cantidades. Es común el braai, una barbacoa tradicional sudafricana que incluye diferentes tipos de carne como res, cordero y salchichas boerewors, acompañadas de ensaladas, pan y pap, una preparación a base de maíz muy popular en el país. También se consumen mariscos en zonas costeras y platillos especiados influenciados por la cocina malaya e india. Para brindar, se acostumbra beber vino sudafricano, cerveza o sidra, en un ambiente relajado que combina fiesta, convivencia y celebración colectiva del nuevo año.Brasil: Al ritmo de samba y con un balón de futbolEn este emblemático país el ritmo de samba, clima cálido, fuegos artificiales, batida de coco, arroz con pulpo y barbacoa, no pueden faltar en las fiestas de fin de año.En la playa de Copacabana se reúnen alrededor de dos millones de personas para disfrutar del baile, el mar, juegos de futbol y fuegos artificiales para recibir el año nuevo llenos de alegría. Según la página Turismo Integral, los principales platillos en esta época del año son: Pavo al hornoFrutas secasBolinhos de BacalaoFarofaLechón asadoPanetoneGalletas de jengibreSin embargo, no todo es fiesta en el país Latinoamericano, en algunas regiones se recibe el año nuevo con rituales tradicionales para dar la bienvenida al nuevo año. Entre las cábalas que tienen los brasileños llaman la atención saltar siete olas en el mar, vestirse de blanco para atraer la paz y soltar linternas al cielo.China: Los dos calendariosChina tiene una particularidad a la hora de recibir el año nuevo, pues en realidad el país asiático se rige bajo dos calendarios al mismo tiempo: Gregoriano y Lunisolar.El calendario Gregoriano es el que se usa en gran parte del occidente y es el que rige que el año nuevo se celebra entre la noche del 31 de diciembre y la madrugada del primero de enero. Los chinos lo usan para el trabajo, los negocios y la vida oficial, pero también gozan de algunos de sus beneficios.Este día, los chinos realizan una celebración moderna y más occidentalizada, en la que lejos de reunirse las familias los hacen las personas con sus amigos para disfrutar de los festivales de luces, fuegos artificiales en los rascacielos y fiestas en bares o discotecas, principalmente en las grandes ciudades como Shanghái o Pekín.Sin embargo, su verdadero año nuevo se rige bajo el calendario Lunisolar, el cual marca el inicio de una etapa diferente en una fecha que puede caer entre el 21 de enero y el 20 de febrero.En esta fecha se realizan rituales y oraciones auspiciosas transmiten una energía positiva entre la población. El año nuevo lunar involucra una serie de prácticas sociales para recibir el nuevo año, pedir buena fortuna, celebrar reuniones familiares y promover la armonía comunitaria.Cada año nuevo chino lunar es representado por un animal de los 12 que conforman el zodiaco chino, aunque esto no se hace al azar, sino con un orden muy establecido en el país asiático.​México: Con calzones rojos y debajo de la mesaEn México es común que las personas reciban el año nuevo ya sea con amigos o familiares. Al igual que España, los mexicanos esperan que las manecillas del reloj marquen exactamente las 00:00 para comenzar a comer 12 uvas a manera de deseos, pero también, a lo largo de la historia, el país ha adoptado otras cábalas y rituales para ese día. Algunas de estas creencias van desde usar calzones de color para atraer algo en específico a lo largo del próximo año: rojo para el amor y amarillo para el dinero; también no puede faltar la típica familia mexicana que en punto de las 00:00 la ves corriendo en tu cuadra con maletas de viaje, con el objetivo de salir de vacaciones. Otros rituales que se han popularizado es el de aventar lentejas y después recogerlas, una costumbre de la religión yoruba que ha tomado fuerza en el país. También, las personas se meten debajo de la mesa supuestamente para encontrar el amor. Sin embargo, lo más importante de este día se encuentra en la mesa: la comida que los mexicanos comparten con sus seres queridos. Entre los platos típicos puedes encontrar el recalentado del recalentado de platillos navideños como lentejas, habas, bacalao, pavo o romeritos; aunque también hay personas que prefieren cenar pozole, pollo o su comida favorita. Los mexicanos también disfrutan de los fuegos artificiales y eventos que el gobierno prepara, como en el caso de la capital del país, donde miles de personas se reúnen en una fiesta electrónica, en Paseo de la Reforma, a la altura del Ángel de la Independencia, para despedir el año.RM