Consumul alimentar în R. Moldova crește cu peste 30% în perioada sărbătorilor, iar teama de „masa goală” determină familiile să gătească cu până la 150% mai mult decât este necesar, accentuând un fenomen deja grav – risipa alimentară, arată datele prezentate de expertul economic Veaceslav Ioniță. Conform acestuia, pierderile de alimente ating anual aproximativ 180...