Один привычный продукт из повседневного рациона всё чаще рассматривается как простой способ поддержать здоровье сердца и сосудов. Он не относится к лекарствам или БАДам, но при регулярном употреблении показывает устойчивый эффект. Речь идёт о продукте, который легко интегрируется в ежедневное питание без радикальных изменений образа жизни. Об этом сообщает Chronicle Live. Как оливковое масло влияет на давление и сосуды  Регулярное употребление оливкового масла связывают со снижением артериального давления и уменьшением воспалительных процессов в организме. Основную роль в этом играют полифенолы и олеиновая кислота — вещества, которые поддерживают эластичность сосудов и положительно влияют на внутреннюю оболочку артерий. Именно состояние сосудистой стенки считается одним из ключевых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и напрямую связано с тем, как разные жиры отражаются на показателях холестерина и общем состоянии рациона, что хорошо иллюстрирует подход к выбору полезных жиров в материале про влияние жиров на здоровье. Исследования показывают, что ежедневная порция оливкового масла может снижать нагрузку на сердечно-сосудистую систему и замедлять развитие хронических воспалительных процессов. Такой эффект особенно важен для людей старшего возраста и тех, кто входит в группу риска по гипертонии.