Yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan zencefil, içerdiği güçlü bileşenler sayesinde modern bilimin de dikkatini çekiyor. Özellikle soğuk algınlığı, sindirim sorunları ve iltihaplanmaya karşı sunduğu faydalarla kış aylarının doğal eczanesi haline geliyor.