Тирамису собирается слоями из маскарпоне и савоярди

Есть десерты, которые не нуждаются в представлении — они узнаются с первой ложки. Классический тирамису именно такой: нежный, кофейный, с бархатным кремом и лёгкой горчинкой какао. Его готовят без выпечки, быстро и без сложных техник, а результат всегда выглядит эффектно.  Почему классический тирамису остаётся фаворитом Тирамису давно вышел за пределы Италии и стал одним из самых популярных десертов в мире. Его ценят за баланс вкусов: насыщенный чёрный кофе, сливочный маскарпоне и воздушное печенье савоярди. При этом рецепт не требует духовки и сложных коржей, что делает его особенно удобным для домашней кухни. В отличие от многослойных тортов, тирамису собирается за считаные минуты. Достаточно миксера, формы и холодильника, чтобы получить десерт ресторанного уровня без лишних усилий.