Вишневый сок все чаще называют простым способом улучшить сон без таблеток. Напиток связывают с действием гормонов, влияющих на засыпание и глубину отдыха. Но действительно ли он работает так эффективно, как утверждают сторонники метода? Об этом сообщает дзен-канал "Едим Дома с Юлией Высоцкой". Почему вишневый сок связывают со сном Интерес к вишневому соку возник из-за его состава. Терпкие сорта вишни содержат мелатонин — гормон, который отвечает за суточные ритмы и помогает организму "переключаться" в ночной режим. Дополнительно в напитке присутствует триптофан — аминокислота, участвующая в синтезе серотонина, влияющего на настроение и расслабление. В ряде работ отмечается, что регулярное употребление 200-250 мл сока за 1-2 часа до сна может увеличивать продолжительность глубоких фаз сна примерно на 15-20%. Именно они отвечают за ощущение отдыха и восстановления утром.