Абрау-Дюрсо чаще всего вспоминают в контексте игристых вин, но в холодное время года это место раскрывается совсем иначе. Здесь нет курортной суеты, зато есть тишина, медленный ритм и ощущение пространства. Поездка вне сезона позволяет увидеть поселок без глянца и прочувствовать его характер. Озеро с характером и древними легендами Название Абрау-Дюрсо звучит по-европейски, но его корни уходят в языки народов Кавказа. "Абрау" переводят как "провал", а "Дюрсо" — как "четыре воды". Легенды рассказывают о селении, исчезнувшем под землей, на месте которого появилось озеро необыкновенной красоты. Сегодня это крупнейший пресный водоем западного Кавказа с молочно-голубой водой, оттенок которой придают известняки и мергель. Озеро не имеет видимого стока: вода либо испаряется, либо уходит под землю, что до сих пор вызывает споры среди ученых. Именно эта особенность делает прогулки по набережной особенно атмосферными в межсезонье, когда туман стелется над водой, а людей почти нет.