Всички ядки са богати на мазнини, наречени омега-3 мастни киселини, които са особено полезни за сърцето. Диетологът Натали Рицо посочи това и отбеляза, че има много причини, поради които ядките са полезни за здравето, особено за здравето на сърцето. Това е така, защото те съдържат специфичен вид мастна киселина, която е свързана със сърдечно-съдовото здраве.Здравословни мазнини в ядкитеВсички ядки се считат за добър източник на здравословни полиненаситени мазнини, обясни Рицо, особено омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за имунната, сърдечно-съдовата и хормоналната системи. Учените смятат, че тези мастни киселини имат противовъзпалителни свойства, което ги прави толкова полезни за здравето на сърцето и мозъка.ОрехиАко искате да намерите най-добрия ядков продукт за здравословни мазнини, това са орехите, каза Рицо.Една порция орехи от 28 грама съдържа:185 калории;4 грама протеин;19 грама мазнини, включително 2,57 грама омега-3;4 грама въглехидрати;2 грама фибри;45 ми...