Le repas de Noël à peine digéré qu'il est déjà l'heure de déguster la galette des rois. A l'occasion, du week-end de l'Épiphanie, le chef pâtissier Patrick Dumont, vainqueur de la meilleure galette du Grand Paris, a ouvert les portes de sa cuisine à Europe 1 afin de dévoiler ses secrets de fabrication.