Tee kasulik mõju tervisele pole pelgalt legend – selle taga on teaduslik tõde, millel on aga omad konksud. Värske koondülevaade kinnitab, et mõõdukas teejoomine toetab südant ja ainevahetust, kuid hoiatab, et kõik sõltub tee valmistusviisist ja tüübist. Eriti ohtlikuks võivad osutuda töödeldud poejoogid.