La carne no soltará agua al freírla si seguimos el truco definitivo de un carnicero que siempre funciona. Los expertos en carne son los encargados de descubrirnos una serie de detalles que pueden acabar siendo lo que nos acompañará en estos días en los que queremos conseguir una carne mucho más tierna y deliciosa. Sin … Continuar leyendo "Un carnicero experto revela el truco definitivo para que la carne no suelte agua al freírla"