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鱼子酱：中国“黑金”攻略全球精致餐饮市场

中国产销的鱼子酱正挺进奢侈美食的领域，并已成为这款高端食材的全球最大出口国。据法国新闻电台 Franceinfo 年终报道，在中国，大型鲟鱼养殖场的规模现正不断地扩大。