كشفت دراسة حديثة أجرتها الجامعة الكاثوليكية في روما عن انتشار “اضطراب الأكل الصحي العصبي” أو Orthorexia Nervosa (ON)، والذي يتمثل في الهوس المبالغ فيه بتناول الطعام الصحي ومحاولة الوصول إلى الكمال الغذائي، حتى على حساب الصحة النفسية والجسدية. وأشار الباحثون إلى أن الالتزام الطبيعي بالطعام الصحي أمر جيد، لكنه يتحول إلى سلوك مرضي عند الإفراط [...] تم نشر هذه المقالة الهوس بالطعام الصحي.. من اهتمام باللياقة إلى سلوك مرضي للمرة الأولي علي صحيفة الوئام .