〔記者楊媛婷/台北報導〕芝麻長期仰賴人工採收,面對農村高齡化與少子化,農業部台南農改場育成可機械採收、低落粒新品種芝麻「台南2號」。每公頃可減少45個人力,採收效率提升逾90%,淨收益增加超過35%。 該品種莖稈粗壯、不易倒伏,平均每分地產量約120公斤,種子含油率達48.2%至51.8%,鈣…