عفونتهای دستگاه تنفسی از شایعترین دلایل تغییر طعم و بو هستند. یکی از مهمترین عوامل، ترشحات پشت حلق (Postnasal Drip) است؛ وضعیتی که در آن مخاط اضافی از سینوسها به گلو میریزد. اگر اخیراً بدون دلیل مشخصی طعم تلخ، فلزی یا بیمزهای در دهانتان احساس میکنید، شاید موضوع فقط به غذایی که خوردهاید مربوط نباشد. پژوهشها نشان میدهد تغییر ناگهانی حس چشایی میتواند نشانهای پنهان از عفونتها، التهاب یا حتی واکنشهای ایمنی بدن باشد. تغییرات غیرعادی در حس چشایی اغلب نادیده گرفته میشوند. مزه تلخ مداوم، احساس فلزی یا کاهش ناگهانی طعم غذا معمولاً بیاهمیت تلقی میشود، اما پزشکان هشدار میدهند این نشانهها گاهی اولین علامت مشکلات پنهان سلامتی هستند.