Fagy, aszály, kevesebb fogyasztó: veszélyben a magyarok kedvenc itala?

Az idei év gyenge gyümölcstermése komoly kihívások elé állította a pálinkafőzdéket – nyilatkozta Mihályi László, a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke. A tavaszi fagyok és az azt követő aszály jelentős károkat okozott a gyümölcsösökben, ami nemcsak a termés mennyiségét, hanem annak minőségét is súlyosan érintette. Az alapanyagok beszerzése így nemcsak drágább, hanem nehezebb is lett.