Этот салат уже называют рождественской находкой: он сохраняет знакомую основу крабового, но звучит совершенно иначе. Вкус становится нежнее, текстура — кремовой, а сочетание ингредиентов удивляет даже тех, кто ел крабовый салат десятки раз. Всего один продукт меняет всё - и возвращаться к старой версии уже не хочется. Почему стоит попробовать именно этот вариант Крабовый салат привычно ассоциируется с майонезом, но в этом рецепте используется творожный сыр. Он делает блюдо более лёгким и одновременно насыщенным, добавляет нежность и подчёркивает сладость кукурузы. Такая версия кажется знакомой, но получается заметно богаче по вкусу. К тому же творожный сыр прекрасно соединяет ингредиенты, не забивая их аромат. Салат получается цельным, но не тяжёлым - идеальный вариант для рождественского меню, когда хочется вкусно, но без излишней плотности.