Artan et maliyetleri, Kayseri’nin yöresel lezzeti pastırmaya da yansıdı. Son dönemde yaşanan fiyat artışlarıyla birlikte pastırmanın kilogram fiyatı 3 bin liraya yaklaştı. Bu artış dilim fiyatlarına da yansıdı ve Kayseri’de bir dilim pastırmanın fiyatı 41 TL’ye yükseldi. Peki, Kayserililer en son ne zaman pastırma aldı?