Thận đảm nhiệm vai trò lọc máu, đào thải chất cặn bã và điều hòa cân bằng dịch trong cơ thể. Chế độ ăn uống khoa học được xem là một trong những yếu tố quan trọng giúp bảo vệ và hỗ trợ hoạt động của thận.