2025 dijital yemek ve market sipariş verileri, Şanlıurfa mutfağının geleneksel lezzetlerinin dijital dünyada da ilgi gördüğünü ortaya koydu. Özellikle Güneşte Kurutulmuş Tatlı Biber Salçası, online market siparişlerinde öne çıktı. Döner, kebap ve mercimek çorbası gibi klasik tatlar ise popülerliğini korudu.