Etin geleceği maya atıklarında mı gizli

Biradan arta kalan maya, geleceğin hamburgerini şekillendirebilir. İngiltere’de geliştirilen yeni bir yöntem, bira üretim atıklarını laboratuvar ortamında et üretimi için yenilebilir bir iskelete dönüştürüyor.