Stop met diëten, ga foodswappen: ‘Let op het etiket, niet op de calorieën’

Vrijwel net zo blijven eten als je gewend bent, maar wel op een gezondere manier? Drie voedingsexperts over eetwissels, ook wel foodswaps genoemd. „Je hoeft je eetpatroon niet 180 graden om te gooien. Je hoeft het alleen maar slimmer te doen.’’