През последните месеци често говорим за високите цени на храните и гръмкото държавно решение – „Магазини за хората“. Инициативата обещава по-евтини стоки и справедливост за потребителя, превръщайки се в централна новина и обект на безкрайни коментари. Но докато фокусът е насочен към този проект, истински важните разговори остават в сянка. Защо цените са такива, каквито са? Какво наистина движи пазара и какво би донесло реална полза за всички нас? Това, което се пропуска в целия медиен шум, е, ч