Üreticiden kasap ve market tepkisi: Aynı et, farklı hayvan ama rafta hep dana!

Üreticiler, inek, düve ve Angus gibi farklı hayvanların kesime gitmesine rağmen kasap ve market raflarında etlerin “dana” etiketiyle satılmasına tepki gösteriyor. Mezbahada ayrı fiyatlanan etlerin tezgahta tek kalemde sunulmasının hem tüketiciyi hem üreticiyi mağdur ettiği belirtiliyor. Et piyasasında uygulanan politikaların üretici aleyhine sonuçlar doğurduğunu savunan üreticiler, bu kez denetimlerin tek taraflı yürütüldüğünü dile getiriyor. Üreticilere […]