Coğrafi işaret karın doyuruyor mu

Dünyada 10 bini aşkın coğrafi işaret tescilli ürün varken Türkiye, 1806 ürünle müthiş bir kaynağa sahip. Ancak ihracatta da iç pazarda da bu ürünler beklenen ekonomik sıçramayı yapamıyor. Sadece Ege’de coğrafi işaretli ürünlerin ihracata yüzde 15 katkı yapabileceğini belirten uzmanlara göre, potansiyeli tam kullanmak için üretim planı, denetleme, ölçeklendirme gerek.