Muz yerken hemen herkesin ilk işi, meyvenin üzerine yapışan o uzun, beyaz lifleri temizlemektir. Ancak 'gereksiz' veya 'tatsız' diyerek ayıklayıp attığımız bu iplikçikler, aslında muzun gelişimi için hayati bir öneme sahip. Uzmanlar, meyvenin besin değerini taşıyan bu parçaların neden tüketilmesi gerektiğini açıkladı.