Media Indonesia Menggali Emas Hitam di Kulit Manggis: Inovasi Prof. Sedarnawati untuk Kesehatan Nasional
Daging buah manggis mengandung pektin dan polifenol, sedangkan kulitnya mengandung xanthon, tanin, flavonoid, dan antosianin yang berfungsi sebagai antioksidan alami.