หมอเจด แชร์เทคนิค กินผัก 5 สี ยังไง ให้ต้านมะเร็งได้จริง! ชี้ไม่ใช่แค่ต้องกินผักเยอะเท่านั้น แต่ต้องกินให้ครบสี กินให้ถูกวิธี และกินสม่ำเสมอ นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการกิจการด้านปฐมภูมิ โรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา โพสต์เฟซบุ๊ก “หมอเจด” ให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีกินผักที่ช่วยต้านการเกิดมะเร็งได้ โดยระบุว่า ผัก 5 สี กินยังไงให้ต้านมะเร็งได้จริง! หลายคนรู้ว่า “ผักดี” แต่ไม่รู้ว่า กินยังไงถึงจะได้ฤทธิ์ต้านมะเร็งจริง เพราะไม่ใช่แค่กินเยอะแล้วจะพอ สิ่งสำคัญ คือ สีผัก วิธีปรุง และจังหวะการกิน ผักแต่ละสีมีสารพฤกษเคมีต่างกัน ทำหน้าที่ลดการอักเสบ ซ่อมแซม DNA และกดการแบ่งตัวผิดปกติของเซลล์ ถ้ากินถูกแบบ ร่างกายจะได้เกราะป้องกันโรคแบบธรรมชาติ มาดูทีละสีครับ 1.สีเขียว — กดการอักเสบ ซ่อมแซมเซลล์ ตัวอย่าง : คะน้า บรอกโคลี ผักโขม ตำลึง ใบยอ ผักสีเขียวเข้มอุดมด้วยคลอโรฟิลล์ โฟเลต และสารซัลโฟราเฟน […]