Osmaniye ve çevresine özgü tamamen doğal tirşik otundan hazırlanan Tirşik Çorbası, kış aylarında doğal antibiyotik olarak tüketiliyor. Bağışıklık güçlendirici, mide dostu bu eşsiz yöresel lezzet, yılda birkaç kez içildiğinde hastalıklara karşı koruma sağlıyor.