Президентът на Франция Еманюел Макрон поиска френското бистро и френските кафенета да бъдат вписани в списъка на ЮНЕСКО на нематериалното културно наследство, съобщават „Фигаро“ и Ер Еф И. Според него там се продава много френски традиционни продукти, като френската франзела, кроасаните и други неща, които илюстрират най-добре френските способности и френския опит. През 2024 г. Асоциацията на френските бистра и кафенета поде инициатива за включването на тези места на социален живот в списъка н