No churrasco brasileiro, alguns cortes viram celebridades enquanto outros ficam esquecidos no balcão do açougue. O curioso é que, muitas vezes, o sabor mais intenso e a suculência que surpreende vêm justamente daquele corte pouco valorizado. Entre eles, há um que entrega maciez, sabor marcante e ótimo custo-benefício, mas ainda passa despercebido por muita gente.... The post Pouca gente escolhe esse corte, mas ele entrega um dos melhores sabores do churrasco appeared first on O Antagonista .