Η επιλογή στο αλεύρι δεν είναι απλή υπόθεση. Οι διατροφολόγοι αποκαλύπτουν ποιο προσφέρει καλύτερη θρέψη και πιο ασφαλές αποτέλεσμα για καθημερινό ψήσιμο. Καθώς οι θερμοκρασίες πέφτουν, η επιθυμία για μαγείρεμα και ειδικά για ψήσιμο γίνεται έντονη. Ο κόσμος επιστρέφει στη ζεστασιά της κουζίνας, γεμίζοντας τα ντουλάπια με κλασικά υλικά, όπως το αλεύρι. Πολλοί έχουν μεγαλώσει με το λευκό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αλλά πλέον τα καταστήματα προσφέρουν μια τεράστια ποικιλία αλεύρων, από ολικής άλεσης μέχρι χωρίς γλουτένη. Δείτε ποιο είναι το πιο ωφέλιμο αλεύρι στο Bovary.gr. Διαβάστε περισσότερα στο iefimerida.gr