Vücudumuz enerji için şekere ihtiyaç duyar; çünkü glikoz, hücrelerimizin yakıtıdır. Ancak bu, daha fazla şekeri sınırsızca tüketebileceğimiz anlamına gelmez. Çok fazla şeker tüketmek ciddi sağlık problemlerine yol açabiliyor. Günümüzde şekerler; gazlı içecekler, soslar, kahvaltılık gevrekler ve paketlenmiş atıştırmalıklar gibi işlenmiş gıdaları tatlandırmak için kullanılıyor. Aşırı şeker alımı, vücudun metabolik sistemini birçok yönden zorlayarak sadece kısa […]