Entre os segredos mais simples do churrasco bem-feito, um truque vem ganhando espaço entre assadores experientes e iniciantes: esfregar cebola na grelha antes de colocar a carne. À primeira vista pode parecer estranho, mas a prática tem uma função clara e pode ser decisiva para evitar carne grudada, sabores estranhos e sujeira acumulada. Por que... The post Pouca gente sabe, mas esfregar cebola na grelha muda o resultado do churrasco appeared first on O Antagonista .