Adana’da portakala benzeyen ancak ekşi tadı nedeniyle dalında alıcısı olmayan turunç meyvesi, Kozanlı kadınların 5 günlük meşakkatli emeğiyle ekonomiye kazandırılıyor. Tarlada kilosu 5 TL olan meyve, reçel ve sos olarak işlendiğinde değeri 60 kat artıyor.