Jesús Soriano, professional de l'hostaleria, fa viral la resposta d'un restaurant a una mala ressenya

Jesús Soriano entén molt bé els hostalers, i és que ell també ha treballat en el sector, encara que ara està centrat en les xarxes socials on acumula més de 400 mil seguidors. Ha aprofitat aquest altaveu per defensar els drets dels treballadors en un sector tan castigat i poc reconegut. Mostra les injustícies que es pateixen per part dels clients i darrere de la barra. Recentment ha viralitzat una ressenya negativa que un comensal va posar d'un restaurant perquè li van cobrar el menú de tres persones que finalment no van acudir al dinar. @soycamarero #greenscreen ♬ so original - Soycamarero L'home va fer una reserva per a 18 persones a un restaurant que no s'ha revelat el nom, tres d'elles no van poder acudir finalment, i el restaurant va cobrar els 18 menús perquè eren tancats i així figurava a la reserva. El problema és que no van avisar que finalment serien menys persones de les acordades inicialment, l'establiment no en tenia constància fins que es van personar al local a l'hora reservada. El restaurant ja tenia preparats els 18 menús i el client no va avisar amb antelació Al acabar el dinar, una de les 18 persones va escriure a Google una mala ressenya pel que va succeir. No es va quedar conforme amb l'actuació del restaurant i va voler penalitzar-lo. Es va queixar perquè no se'ls va avisar del cobrament. "Sense previ avís, ens van cobrar el menú de tres persones que van faltar , però aquell menjar i beguda no era ni a la taula, ni ens el van donar posteriorment”. Al client li ha semblat "un engany" i per això confirmava que no hi tornaria més. Ha rematat assegurant que li semblaria "legítim" si l'haguessin avisat, però "no va ser el cas, ens vam quedar glaçats”. En veure la mala ressenya el restaurant no es va quedar callat i també va voler donar la seva opinió dels fets perquè es coneguessin ambdues versions. Al fil de la conversa, l'establiment començava amb la mateixa paraula que acabava la ressenya. "Gelats ens vam quedar quan en asseure'ns a la taula veiem que falten tres persones sense previ avís”. El client no va avisar de l'absència d'aquestes tres persones fins que van arribar al local i es van asseure a la taula. Lògicament, el restaurant ja havia preparat els 18 menús i no hi volia perdre aquests diners. "Tot el menjar que hi havia preparat va sortir de la cuina, quan contractes un menú tancat específic per a un esdeveniment se n'ha de fer càrrec ”. "Els tres postres que faltaven els vam posar al centre de la taula al mateix temps que vam servir la resta de postres, poden parlar d'això o poden parlar de com de bé va menjar la gent amb al·lèrgies i intoleràncies alimentàries", ha afegit. Ha conclòs al·legant que "prou ja de crítiques frívoles i mirem una mica més cap a nosaltres com a clients" spencer davis vJsj hgOEG0 unsplash